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La capacitación forma parte de un acuerdo de cooperación firmado entre ambas instituciones para fortalecer la formación técnico-profesional y compartir buenas prácticas en gestión hotelera y técnicas culinarias.
Santo Domingo, R. D.- El Instituto
Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) recibió la visita de una
delegación del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para
el Desarrollo Humano (INADEH) de Panamá, como parte de un intercambio de
conocimientos orientado al fortalecimiento institucional y formativo de ambas
entidades.
La visita fue encabezada por la
subdirectora general del INFOTEP, Mayra Morla, en representación del director
general, Rafael Santos Badía; junto a la subdirectora del INADEH, Carmen Corro,
y el jefe de Cooperación Internacional, Elbert Rubio.
Durante su estancia en el país, la
delegación panameña participó en jornadas de capacitación en áreas clave como
hostelería y gastronomía, con el objetivo de aplicar las buenas prácticas
aprendidas en la futura apertura de un hotel escuela que proyecta el INADEH en
Panamá.
Mayra Morla destacó que esta visita
responde a un acuerdo de colaboración interinstitucional firmado en 2022, y subrayó
el interés de ambas entidades en seguir fortaleciendo sus programas de
formación técnico-profesional.
“La cooperación con el INADEH nos
permite compartir nuestras metodologías, experiencias y estándares de calidad,
lo que enriquece mutuamente nuestros modelos de formación”, afirmó Morla.
La subdirectora también presentó los
avances del INFOTEP en su proceso de expansión nacional, los beneficios de
implementar un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001, las
certificaciones obtenidas y el impacto de estos elementos en la formación de
capital humano para el desarrollo económico del país.
De su lado, Carmen Corro expresó su
agradecimiento por el cálido recibimiento y por la oportunidad de continuar
fortaleciendo los vínculos entre ambas instituciones.
“Desde la Escuela de Hotelería,
Gastronomía y Pastelería del INFOTEP en Higüey, contamos con una comisión de
diez instructores del INADEH que están participando en un programa integral de
capacitación en técnicas culinarias y gestión hotelera, con miras a implementar
nuevas prácticas en sus procesos formativos”, explicó Corro.
Asimismo, Elbert Rubio, jefe de
Cooperación Internacional del INADEH, valoró positivamente la experiencia:
“Este encuentro nos permitirá fortalecer
múltiples áreas de nuestra institución. Lo aprendido será compartido con otros
directores para replicar estas buenas prácticas y así seguir mejorando la
calidad de nuestra formación”.
Sobre el INADEH
El Instituto Nacional de Formación
Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (INADEH) es la entidad
rectora de la formación técnico-profesional y capacitación laboral en Panamá.
Su misión es formar a la población económicamente activa del país,
contribuyendo al desarrollo del capital humano con miras a mejorar la
productividad, eficiencia y competitividad del sistema productivo nacional.
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